Wat proef ik?

Iedereen weet wanneer hij een wijn lekker vindt smaken of niet. Maar slechts weinig mensen weten waarom. Wat proef je immers in wijn? En hoe komen smaak en geur tot stand? Wat proef ik? geeft een compleet overzicht van alles wat leuk is om te weten als je een glas wijn drinkt. En naarmate je beter leert proeven, ontwikkel je bovendien je eigen smaak. Wijn wordt met dit boek zoveel leuker!• Herziene en aangevulde editie• Informatief, stijlvol en helder gestructureerd, maar geen overdosis aan feiten• Informatie over etiketten lezen, wijn beschrijven, wijn kiezen en wijn bewaren• Praktisch naslagwerk én werkboek bij het thuisproeven• Verhelderende illustraties