Wannee kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool

Het bijna honderdjarige Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool is in vorm en inhoud volledig vernieuwd. Culinair journaliste Anne Scheepmaker heeft de herziening voor haar deskundige rekening genomen. Zij besteedt aandacht aan recente culinaire ontwikkelingen: tientallen hedendaagse recepten zijn toegevoegd en actuele informatie over producten, keukenapparatuur, kookmethoden en websites is opgenomen. Uiteraard staan alle traditionele Hollandse gerechten ook nog steeds in dit meest uitgebreide basiskookboek van Nederland.