Prijatnogo appetita !

gebonden uitgave met foam-omslag Dit kookboek opent in navolging van tsaar Peter de Grote 'het venster' naar het Noordoosten. Op originele wijze wordt inspiratie geboden om een ontdekkingsreis te maken door de traditionele Russische keuken. Prijatnogo appetita! is meer dan alleen een kookboek; alle recepten zijn vergezeld van smakelijke citaten over eten en drinken (afkomstig uit de verhalen van een twintigtal beroemde en minder bekende schrijvers), het geeft een overzichtelijke beschrijving over de oorsprong van de Russische keuken en de Russische literatuur en het bevat beknopte biografieën van de schrijvers uit wiens werk is geciteerd. Aangevuld met vele zwartwit- en fullcolourfoto's is dit boek de toegangspoort naar bijzondere en fantasierijke Russische avonden. Onbekend wordt op smakelijke wijze omgezet naar bemind.