| Auteur | Blake, S. |
| ISBN | 9789059202702 |
| Uitgeverij | Veltman Uitgevers B.V. |
De geschiedenis van de pannenkoek, een handleiding voor het maken van basisbeslag plus ideeën voor een heerlijke vulling of topping. Meer dan 20 inspirerende, eenvoudige maar ook vernieuwende recepten, van de Amerikaanse pannenkoek met bacon en siroop tot een cranberrysorbet in een kantachtige pannenkoek. Elk recept is prachtig gefotografeerd en door de stap-voor-stapinstructies is succes verzekerd.
