| Auteur | Clark, S. |
| ISBN | 9789021527567 |
| Uitgeverij |
In Moro Londen vernieuwen Sam Sam Clark hun passie voor de Spaanse en Arabisch mediterrane keuken, maar deze keer vinden ze hun inspiratie iets dichter bij huis. In een volkstuin in Oost-Londen. In deze volkstuin huist een complete Oost-mediterrane community, die daar een grote variëteit aan bijzondere ingrediënten verbouwt. Sam Sam Clark hebben zich laten inspireren door de ontmoetingen met deze mensen en hun typerende manier van koken. Het resultaat is meer dan 150 spannende en vernieuwende recepten, voorzien van kleurrijke fotografie
