Auteur | Jackson, M. |
ISBN | 9789077330012 |
Uitgeverij | Spectrum, Uitgeverij Het |
Wat is de magie van malt whisky? Waarom kiest u voor Islay, voor de Islands, de Speyside of de Highlands? Welke malt is licht en fleurig, welke is rijk en stroperig en welk is zilt en rokerig? U vindt ze allemaal in deze nieuwe Nederlandse editie van de definitieve gids voor Schotse single malt whiskies. Michael Jackson beschrijft op onderhoudende en deskundige wijze alle single malts van Schotland. Niet alleen gangbare versies, maar ook de nieuwste expressies en bottelingen van reeds lang gesloten distilleerderijen komen aan bod. Daarnaast wordt in het kort aandacht besteed aan malts uit andere delen van de wereld, waaronder Ierland, Japan en van Californië tot aan Tsjechië.