| Auteur | |
| ISBN | 9789057201806 |
| Uitgeverij | Allmedia, Uitgeverij |
In 'Koken met Fatima' wordt de mysterieuze, kruidige en veelzijdige Arabische keuken belicht. De keuken spitst zich niet toe op ??n enkel land, het hele Midden Oosten komt aan bod. Van Marrokkaanse tagine over Libanese hommos en Tunesische couscous tot Egyptische eend met wijnbladeren en Berberse stoofpotjes. Fatima gaat uit van originele en authentieke recepten als het om klassieke gerechten gaat en vult dit aan met eigen variaties.
