| Auteur | Fleetwood, J. |
| ISBN | 9789059205604 |
| Uitgeverij | Veltman Uitgevers B.V. |
* Honderden originele recepten voor de drukbezette kok, waaronder stapsgewijze ideeën voor ontbijt- en lunchgerechten, familie-etentjes, bijzondere gelegenheden en gemakkelijke avondmaaltijden* Smoor zeevruchten, marineer mals vlees, vul sappige groenten of roerbak mie met specerijen in minder tijd dan u nodig heeft om een kant-en-klare maaltijd in de oven op te warmen* Duidelijke aanwijzingen om de gerechten stap voor stap te bereiden, met meer dan 750 kleurenfoto's die de snelle bereidingstechnieken toelichten* Alle recepten bevatten volledige informatie over de voedingswaarde, waarmee de bewuste kok gezonde variaties kan kiezen voor speciale voedingsvoorschriften
