Eten van Jimmy's Farm

Een aantrekkelijke wetenschapper die zijn veilige leventje opgeeft om een uitgestorven varkensras te gaan opfokken? Jawel, idealisten bestaan nog! Jimmy Doherty durfde zijn droom na te jagen en verruilde London-City voor een onzeker bestaan in het prachtige Essex. Tussen de bedrijven door schreef de natuurliefhebber en vriend van Jamie Oliver ook nog even een heerlijk nostalgisch kookboek: Eten van Jimmy's farm. Jimmy's back-to-natureverhaal blijkt geknipt voor Het roer om, de populaire serie op tv. En dat is precies waar je hem misschien van kent: met zijn enthousiaste handen in de modder, zijn vriendin in een stacaravan en alle ups en downs van een beginnende boer. Gelukkig lijkt de tijd rijp voor meer respect voor land, vee en traditie, voor echt lekker vlees en appels zoals appels horen te smaken. En dus teelt Jimmy inmiddels niet alleen gelukkige varkens en scharrelkippetjes, maar oogst hij ook zijn eigen honing, groenten en fruit. Met zoveel gezonde en natuurlijke