| Auteur | Geen |
| ISBN | 9789059641235 |
| Uitgeverij |
In dit boek vertellen wij u het een en ander over kaas: de bereiding, het bewaren van kaas, de verschillende kaassoorten en welke zijn past bij welke kaas. Om het nog meer tot leven te brengen hebben we een aantal recepten voor u gemaakt die allemaal op kaas gebaseerd zijn.